现在厨房面积大小比较适中，电器随之也进入了，地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，或者选用集成化高的美大集成灶，让厨房更加宽敞舒适，使开启或使用起来更加流畅，以此提高厨房电器的烹饪效率。
厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、准备、*作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在*作区中，充足的光线能使您在*作时更能掌握火候。
在厨房里干活时，*作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当您长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对您的腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。
现代家居*，厨房的位置和内里的摆设，占有很重要的地位。因为它是主管着一家人的健康，子嗣和财富。 怎样才算是一个*好的厨房呢？ （一）厨房应该设立在宅的南方，其次是在东方或东南方。切忌设立在北方或西方和西北方。 （二）厨房切忌在主人房的隔壁。 （三）厨房内切忌有厕所，或厨房门与厕所门相对。 （四）厨房内的光线要充足，最好阳光能照射。 （五）厨房内的空气要流通，除了抽油烟机外，还需有抽气扇，这可使空气流通和厨房内的温度降低。 （六）厨房内要保持干*，不能湿气太重。 （七）尽量避免厨房门入口正冲灶口。 （八）灶头上要有足够的空间和高度，不可太过压灶。 （九）厨房内的*和利器，不可外露。 （十）厨房内最重要的一环，就是水喉位，通常不可与灶头同一位置，或对冲灶头。但，亦须要与家宅的设计相配，很难有一个固定的模式，最好就是要请教*师傅。最大的原则，就是要火先水后或火高水低。
