餐厅装修步骤及详细1前期设计――2店面选址――3水电改造――4木工――5贴砖――6刷墙面漆――7厨卫吊顶――8橱柜安装――9木门安装――10地板安装――11铺贴壁纸――12散热器安装――13开关插座安装――14灯具安装――15五金洁具安装――16窗帘杆安装――17拓荒保洁――18家具进场――19家电安装――20家居配饰一、前期设计根据要给顾客展现的舒适.卫生.方便的要求结合本企业文化找一家专业装饰设计公司(如连天红专门从事中式设计可以考虑一下),进行专业店面设计.突出自己的特色,要能给消费者留下深刻印象.。二、选定经营场所正确的选址是中式快餐经营的首要因素,也是其成功的先决条件,更是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。中式快餐选址一般按以下步骤进行:㈠.划分商圈所谓商圈,是指形成一定消费氛围和服务链的区域板块,比较不同的商圈应注重以下几方面要素:.大型商场:通常采用营业额进行比较.公交线路:公交线路越多越好.城市地铁:地铁线路也是越多越好.功能互补:根据消费链的功能,勾勒出互相衔接的消费链,判断其完整性,消费链越是完整,商圈价值越高㈡.筛选类型划分商圈后,应对商圈内的企业类型和服务机构进行筛选和分类,已确定中式快餐的主要服务对象。.中小企业:中小企业一般不会设置内部餐厅,此类企业的就餐通常由市场机制解决;.商务大楼:商务大楼分为二种,一种是配置专业的餐饮服务机构;另外一种是没有设置餐饮服务机构;中式快餐的选择对象当然是没有餐饮机构的商务大楼;.小型机构:大型商场的出租方通常都会配置专业的食堂,但是围绕大型商场进驻的众多小型专业服务机构,诸如摄影摄像、面包房、部分摊位、电脑数码等,需要自行解决就餐问题;.医院学校:医院与学校通常都设置内部食堂,但是,医院与学校却是社会人口流动频繁的地方,对餐饮的要求比较大.流动人口:所谓流动人口,属于中转、途径、娱乐等非定期光临消费者.其他行业:诸如公园、大型住宅区域、政府机构等.门前必须有充足的停车位;㈢.选择场所选择商圈是选址的最后一道工序,所谓选择商圈是指确定重点、选择开店位置。在商圈选择的标准上,一方面要考虑自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。选择成熟商圈的稳健原则是:.确定商圈内最主要的聚客点(先做好调查问卷和客流统计)对于成熟的商圈,我们不能认为商圈内任何位置都是聚客点,作为商圈,不同的地点聚客的力量肯定存在差别。设店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。