主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的。
1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆
不同主题的餐厅设计理念都是会不同的,装修设计就是在塑造一个鲜明主题的同时,结合当下人们的生活习惯和对饮食喜好以及环境的要求,等等来打造更加符合现代的品位和需求的主题餐厅。之前在网上收藏了不同的主题餐厅的设计理念,觉得分析地非常好,分享给你看看:1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装
主题餐厅设计的理念与原则主要有四点:以市场为导向原则;注重符合性及适应性原则;突出服务性、主题性、文化性、灵活性原则;多维设计原则,包括平面设计、立体设计、时空设计、意境设计等等。