餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。
从设计上看,构成一个完整的餐厅设计的最终目标是:(1)吸引顾客进入餐厅,方便顾客订餐,使餐厅顺利获得利润。(2)引导顾客方便就座,安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。(3)提升餐厅形象,展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。1、店面外部设计:餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的装修风格,以及装修的投入和产出等相关问题。2、确定恰当的:规模和比例一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良
