电热锅绝大部分型号都能炒菜，但用便宜的普通电热锅炒菜会明显缩短使用寿命。电炒锅是电热锅里的一个类型，一般口大，锅体厚，发热盘厚，炒菜时不容易糊锅。电炒锅你可以认为可以实现电热锅的所有功能且配置较高，所以电炒锅就是电热锅里高配置且更适合炒菜的一类。奥多豪华多功能电火锅 电热锅 电煮锅 3.0L 电炒锅 蒸炖汤锅 价 格￥ 75 【斯肯特】 无油烟燃气电磁炉通用锅 铸铁锅炒锅无涂层物理不粘锅 30cm价格1499－1999元
多功能电炒锅价格是200左右。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。
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