请大神解释面包表面装饰馅有哪些

1:起配面团(油1:面2)三折三整形到你要的形状,面包发酵好后将起酥面团切成薄片盖在上面(可在搅拌起酥面团快好的时候加少许细葱末或韭菜末)2:将鸡蛋煮熟切成丁,拌些沙拉酱和蛋蛋,少许盐,少许葱末,装修在相对平面的面包上面烘烤3:土豆切丝,加沙拉油调咸味,放在模具里,再将整形好的面包放在上面发酵好后烤焙,销售时将金黄色土豆丝面展示。