虹吸壶报价是什么

虹吸壶报价是488元，用虹吸壶冲泡咖啡 ，有比滤泡式平淡的倾向，因为上壶中管中有一部分水不流到上壶中与咖啡 粉接触。此外，因有酒精灯一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过度抽出而变强。解决的方式是搅拌咖啡粉 或者彻底控制萃取时间。

195元左右，虹吸壶俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮[1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。