中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。你可以参考一下
快餐店装修价格,普通装修400~500元/㎡,中档装修500~800/㎡。具体要多少钱得看你家快餐店的面积大小了。详细的店内设计,则得根据这个快餐店经营的是哪一方面的快餐了。其实建议快餐店选择普通装修,把墙面和地面装修就好了。然后就是取餐的地方一定要装修得有风格,店招也要比较吸引人。以上价格源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。
.快餐品种的选择品种选择是快餐经营的首要环节,它在一定水平上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包含杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到啦以后能够快速制作,而面点则能够事先成。
