1、生态餐厅的建筑与环境、人与自然能完美融合,餐厅内种植或装饰有植物、花草,以及建造有各种景观。2、通过高科技的技术、配套以成熟的环境调控技术,营造出一个由人工控制极具景观特色的生态建筑,将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为为辅,它主要选取现代化的新材料、新工艺,结合大自然的美丽风景,能实现餐厅充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观艺术化、把温室的轻巧、便。
生态餐厅是景观主题餐厅,利用植被、假山、水系等的营造自然氛围的就餐环境。生态餐厅的主体多采用轻钢结构,覆盖多采用透明材料。在主体建造中,通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统等是必不可少的。生态餐厅按景观类型分类:园林式:以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭作为景观基调。民俗风情:采用某一特定体裁(如傣族、朝鲜族等)的典型风格进行餐厅景观的布置。热带风格:采用复制。
尊重自然——充分尊重原始生态地形,尽量保留基地原有的树木、竹林和植被等,为本方案塑造绝佳的自然景观资源,并将建筑布局与自然景观融为一体,相得益彰。景观最大化原则——将主要建筑面及主要的功能房间面朝主要的景观带,注重房间的“均好性”,强调每个房间都有良好的景观朝向,诸如竹林、水景、绿岛大树等景观,实现室内外空间的渗透。本方案设计拟在建筑中采用中空玻璃、节能灯具、节水型洁具等节能设备和材料对建筑进行。
