调酒师平均身高x0.618。吧台宽度按标准为41--46厘米,另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米,外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。(2)吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真。
吧台设计原则一吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长1500px,操作台面1500px,其他则按自己的需要度量即可。设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有500px以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。吧台设计原则二在室内设置吧台,须将吧台看作为完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特。
