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1.不一样的成列方式，一个好的产品就要有一个好的展示，才能引起消费者的注意，人的眼睛对动态的东西或者有动态感的东西比较敏感，我们在进行面包陈列时，对重点陈列和突出陈列的食品，可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上，可以运用旋转托盘等。这样子的设计我们更加能够抓住消费的要求产生购买欲望。2.在众多的店面中，想要引起消费者的注意，店面外部的装修是十分重要的，在装修面包店外部时，可以用背景凸现食品的效果，由外部包围的东西也能引起人的注意，而且还容易对此加以认识，这就是“外部设计效应”。当我们在运用橱窗展示时，橱窗的周边一般都制成很有特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外部设计效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。3.灯光设计，整体照明，灯光设计师会根据空间的面积来计算照度，多远一个光源，多大照度什么色温，产品照明，产品照明也分两种：一是柜体自带的灯光，通常这种灯光都满足不了产品的照度，因为这种灯光离产品很近，亮度过高热量也就越大，所以说无论展柜厂家出于何种目的，柜子的灯光都是有局限的，二是顶面的射灯，选用聚光效果好热量小的射灯很关键，有些面包店顶面挂满了射灯，视觉混杂而产品就是不亮，在就是装饰灯，比如壁灯、吊灯，通常这类灯的照度很有限，只是增加店内的氛围而已。4. 色彩的设计，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一，一个店面只有一种主色调，再搭配其他的颜色，建议是同色系，门头与室内的色系要协调。什么颜色搭配到一块是相符的，什么颜色搭配到一块是相克的，这是很有讲究的。比如红不能配绿，面包店忌讳出现大面积的黄色或者橙色，这两种颜色与产品色相克，不但衬托不了产品而且夏季很容易招引虫子。可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。
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