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烤箱的烤架的地位是另一概略点。在启动烤箱之前，要依据食谱中的阐明调整烤架的地位。烤架的地位关系严重，例如，假如把烤箱分红上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至有可以烤糊
