但冷库属于机器设备还是房产

那肯定是房产,你说仓库是机器设备还是房产?冷库他只是功能不同的仓库而已。至于仓库属于什么性质的房产我就不清楚了。也许冷库做抵押和别的房产做抵押不一样。你的问问专业人士了。