农贸市场设施布置与经营

农贸市场上市商品的布置应遵循“合理布局、清洁卫生、分区明确、划类归市”的原则。上市商品主要分为以下类别：蔬菜类、水产品类、粮油类、肉禽蛋类、果品类、熟食类及其他类别。农贸市场经营是指经批准建设的，以满足居民日常生活需要，以经营蔬菜、水产品、粮油、肉禽蛋、果品等农副产品为主，由若干经营者组成，实行集中、公开交易的场所