现代简单中式饭店装修的方法是怎样的？

不必要太过于追求古典，那样的话花很多钱反而没有太好的效果。
建议通过部分细节来达到复古的装修效果。
比如杯子碟子要朴而不俗，桌子不必要太古典，墙上有点字画或是古玩的装点，但一定不要太多。餐具很重要，要独特而实用的。
整体要和谐，重点是通过少量的把握来达到古典的风格，而不是一味的全部都古典。