快餐门面设计方法:高端大气上档次,简约而不简单。雅白色桌面显得很干净,更突出了电磁炉的位置,提示消费者不要随意触碰以免烫伤;橙色的座椅很温暖,可以自由调节高度,最大限度满足消费者个人具体需求;黑色长吊灯和桌面电磁炉一一相对,保证采光;电磁炉的控制触控按钮在桌边,不致于吃饭时撒上菜汤,便于清洗,而且显得桌面更干净;流苏吊灯和放酱料的圆桌相对,活泼不失和谐;酱料桌的设计让人想到一个萝卜一个坑(调料碗应该也在附近,方便取用);米黄色的墙纸符合餐厅主流设计风格,就餐区域黑白格的地板可以侧面提醒了消费者。
门面装修注意事项
一:布置格局一个合理的门面布置格局能够使得消费者在感官上更为舒服。拉近顾客与产品之间的距离,其展示区的布置以顾客的舒适感为设计标准,其原则是符合顾客的消费心理。门面装修注意事项:门面的布局不宜杂乱,让消费者拐个山路十八弯都逛不出个所以然。而店面的装饰品不宜过多,分不清主次。布置格局要与门面装修风格一致。门面装修注意事项
二:色彩选择门面的颜色选择也有很大的讲究。据心理学分析显示:明亮的颜色能刺激人的神经,使得人相对兴奋,从而让消费者产生购买欲望,例如红色与黄色。门面装修注意事项:在门面装修上应该注意色彩的和谐,丰富造型效果,让门面达到较高的视觉魅力。暗色系从视觉和心理上给人高远之感,亲切感降低,不适合在门面中使用。颜色的选择合理到位能够突出门面装修风格。门面装修注意事项
三:风格协调门面装修风格在外观上应该与周围的建筑相互协调,保持风格的一致性。要设计橱窗的门面,其风格设计的尺寸、布置方式要根据店面的宽度、地段环境来确定。门面装修注意事项:门面的匾牌、标志、广告尺寸设计要与装修风格相互协调。门面装修注意事项
四:门面与店内通道具有开放感的门面容易吸引顾客,使用玻璃门,玻璃窗提高透视性。店内主通道宜宽不宜窄,让顾客进入主通道,就能明确了解本卖场的特长。
快餐店的门面设计是设计中的一个重点,毕竟门面就是店面的脸面,是人们对快餐店的第一印象,一般店头有两种设计,一种是弧形的,这种店头显得大方、现代,也方便门的搭配,但是不利于制作灯箱,相对弧形店头来说,平面店头更普遍一些,因为该店头大方、醒目、费用低廉,加以简单的设计就能体现很好的效果,因而被大量采用。店头的标题应该体现该快餐店的特点,突出主要的食物,是面食、还是炒菜类等,这样为客户提供便利,也利于快餐店筛选针对性的顾客。另外,快餐店是大众化的场所,所以在设计的时候可以考虑玻璃窗,这样,路过的顾客就能通过玻璃看到店内的设计、卫生情况已经就餐人数,也起到吸引顾客的作用,但是玻璃安全性能不是很好,因此在使用的时候应注意玻璃所占的比例。快餐店设计中,最重要的就是店内的设计了,首先是整体的氛围,如果观察仔细的人会发现国外的一些餐饮企业包括肯德基和麦当劳,都采用了一种特定的风格,而这些风格的色调都设计的非常巧妙。一般都选用比较亮的颜色,一般以红黄为主,其实用这两种颜色是有讲究的,这两种颜色都类似于我们常见的颜色,在快餐店采用能很好的促进顾客的食欲,同时这两种色调有一种不稳定感,能让食客加快吃饭速度,能及时退出座位,这样就很好的解决了顾客长时间滞留在店内,影响其他顾客用餐。快餐店内部的桌椅摆放也有一定的规律,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说,中低档的快餐店多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化;高档快餐店多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调。可以多放置一下灵活的桌椅,可以根据实际需要灵活调节,可以避免人员拥挤的情况还可以降低内部人员稀少感。