1、卫生的原则酒店厨具厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
2、防火的原则酒店厨具厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则酒店厨具厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
4、美观的原则酒店厨具厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。，估计要4，5万左右
酒店装修是少不了厨房设备，厨房设备给们生活带来了很多的便利，在市场角逐剧烈的今天，在饭店节能厨具行业里涌现出一批品牌企业，这些厂家生产的设备性能非常好，价钱适中，讲求信誉，售出之后维护服务及时、周到、全面推荐在上冲新西街38号1栋有家，珠海永新厨房设备有限公司，厨具质量相当稳定，售后服务到家！
您好，郑州比较专业的是：
1.郑州繁厨房设备，专业生产现代化不锈钢厨房设备,承接各项厨房工程.专为销售,安装,维养一条龙,为酒店,酒楼,宾馆,员工饭堂和学校饭堂等厨房提供优质服务.
2.郑州丽源厨房设备有限公司的比较好，可以去了解一下，丽源厨房设备主营：厨房设备，郑州厨具，厨具生产，厨具设计。
珠海市百雀酒店设备有限公司
各种排烟及排风管道的制作安装工程，酒店、饭店的不锈钢厨房设备及其配套工程（不锈钢厨房工作台、不锈钢保鲜工作台、不锈钢洗菜池、不锈钢橱柜等）制作安装工程
