请问如何开一家咖啡店？开咖啡店要准备什么事情？怎么设计？

目前我国咖啡加盟的市场非常有前景，加盟咖啡店确实可以省很多费用，但像星巴克一样的大品牌没个百万是做不来的，还是小型咖啡店好，我们这样中档的去不了，偶尔一次算是奢侈了，希望你们会开一些中档次的，我在上海这边知道一家蜜咖啡，很适合我们这些人，也很像你说的中档次的，而且他们服务也很好，看了他们网站才知道他们也在搞加盟，有了这样的咖啡店，我们的选择又多了些。

品味咖啡作为人们休闲娱乐的一种生活方式，已经逐渐深入到普通人的生活中。咖啡店市场前景广阔，且利润较高，开一家咖啡店是很多人的创业梦想。但大部分想开咖啡店的人都缺少经验，而咖啡店又是一个投资相对比较大的项目。本书目的就在于给欲从事咖啡店投资经营的人们在管理与运营方面提供实质性的帮助。本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功营运一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等，涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。