广州的中介房源正规吗？正规的中介公司靠谱吗？

如题，我的旧家快要拆迁了，我老妈今年刚好退休，我老爸还有5、6年。我在番禺南村这边工作，我今年20岁，出来工作都快2年了，我们一家都是海珠区的老居民，老爸老妈都不太想离开，所以我想找个离广州近、而且到广州，交通又方便的地方买一套3房的二手房子，价钱大概在30到50万之间，楼龄不超过12年，位置在洛溪、大石、市桥、南村这4个地方。但是我对买房子这方面一点都不熟悉。1.那些开店铺的中介信得过吗？中介拿出来卖的房子，他们（中介）有没有事先查核这要拿出来卖的房子合不合法呢还有其他问题呢，因为，我怕连房子他们都没查核过就拿出来卖，我们买家不就很吃亏了吗。2.办那个买二手房的手续是不是很繁琐的呢？我看网上说的这个那个！我真的不太清楚。还有网上说的那些要跟卖家订一份合同，中介会站在我的立场帮我考虑还是站在卖家的立场呢？因为合同上如果有一些没有提及的细节，中介那个经纪会提醒我吗？等等之类的！3.要不要中介到房产局办那个过户之类的手续啊？还有那些税要很贵的吗？4.我希望回答我的人能够给我一个补充提醒或建议等，我真的对这方面一无所知。