中西餐厅厨房在建筑设计里面是难点，由于我们平时很少进入厨房参观，你应该找《饮食建筑规范》先了解设计中应该预留的一些东西，如排水沟，冷冻库等，然后找本《建筑设计资料集》了解一下大致的设备尺寸。其实在现实设计中，厨房设计多是由专业厨房设备厂家设计的。
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1、西餐厅设计装修的时候其主要的一点就是装修设计理念要明确，西餐厅在装修设计的时候首先要考量好功能分区和整体的布局问题；如内部装饰物品的放置及餐厅装修色彩的选取搭配。西餐厅的装修设计会对客户服务。
餐饮设计装饰装修关注事项宴会厅/酒吧/咖啡厅/茶餐厅/中餐厅/西餐厅/快餐/风味餐厅用石膏板隔墙或玻璃墙隔断墙做成包间,石膏板墙可填充隔音岩棉,依照总面积或需求
小型西餐厅厨房设计要关注事项：1关注电路的改造，做到实用和安全。2厨房的防水要做，许多师傅不要求做，认为地面的水不会太多。但你要考量，万一水池溢水的问题。3客厅和餐厅的装修，简单大方就行，不要弄的花花绿绿，时间长了有审美疲劳感。
