买一个非常有效的抽油烟机，最好是那种安装距离烹调火源很近的抽油烟机。有效抽油烟的标准是，距离灶台一米远就闻不到炒菜的味道。在开火的同时开抽油烟机，等炒菜完成后继续开5分钟再关上。燃气燃烧时本身就会产生多种废气，应该及时抽走。烹调时等到油烟大量产生才开抽油烟机就太晚了。
一、保持通风换气
1、通风换气：良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。
2、选择抽油烟效果好的油烟机：在油烟机的安装中，还是要选择性价比高，抽油烟效果好的抽油烟机。
3、充分吸收油烟：同时，在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭，应该继续保持抽油烟机的运作状态，将空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟机关闭。
二、洗涤剂、醋、开水长期使用厨房的话，墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍，即使用去污洗洁精也难以完全清除。有一种方法可以轻松地祛除墙壁上的油烟。准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。期望我的回答对你有用！
1.安装吸油烟机的墙体.其构造和材料应有足够的强度.排烟管.风管的外墙开口.可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式.保温墙与正常墙壁的安装方法一样.假如墙面不结实的话.用木板或其他材料进行加固.
2.吸油烟机排烟管直接穿过外墙至室外.应在室外排气口设置避风和防止污染环境的构件.共用竖向烟道连接的吸油烟机.其竖向烟道的断面应依照所负担的排气量计算确定.
3.顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米处.
1、吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm-750mm范围内。
2、尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。
3、出风管不宜太长，最好不要超过2米，而且尽量减少折弯，防止多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。【抽油烟机安装前的准备工作】抽油烟机的安装其实并不困难，关键是要掌握安装窍门，并确定好抽油烟机的安装位置：抽油烟机应安装在灶具正上方与灶具同一轴心线上，并保持左、前、后位置的水平，吸油烟机底端到灶面的距离应为650~750mm，在墙面上找出烟机挂板安装位置，用铅笔画好线，画线时请使用水平仪，以确保抽油烟机水平安装。【安装吸油烟机的关注事项】
1.吸油烟机安装环境：吸油烟机安装周围应防止门窗过多，由于门窗过多时空气对流过大，使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少，吸排油烟之效果受到影响。
2.吸油烟机应安装在产生油烟废气的正上方，高度为650-700mm较好。
3.吸油烟机排烟管安装要求：
（1）排风出口到机体的距离不宜过长，转弯半径尽可能大且少转弯，否则影响排烟效果。
（2）排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道，接口处要严密，不需将废气排到热的烟道中。
4.脱排油烟机机体保持水平：机体安装后，观察其水平度。【抽油烟机安装过程】
1、固定烟机挂板：在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上；
2、将烟机挂在挂板上：将吸油烟机挂到挂板上，确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平；
3、安装排烟管：将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接，另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大，若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，同时务必使排烟管口伸出30mm，防止回灌；
4、安装油杯：将油杯拧上或是推入到位固定好。
