烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊*串、烤*等。烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。100元左右一个
你好,一般在1000——1200之间。有的地方,可能还更便宜点。这种烤炉是现在用的非常多的。楼主,看一下,是不是这样子得了。美辣酷无烟烧烤炉。韩丽轩用的就是这个牌子的炉子,无烟环保,性价比不错!很多家自助烤*连锁店都在用。比碳、煤气类,电烤炉加快了1.5倍的加热速度,无烟无灰的双重安全设置,可适用于所有烧烤类高档餐厅和自助烤*店等
烤炉的宽度一般在40CM以上,长度根据自己的实际定。建议做在60CM以上。炉子的深度大致在25-40CM。炉面是一个框架上面焊接有6MM左右钢条的炉面钢条的间隔距离大致在5CM以下是横放的。但不能把这个框架炉面焊接*在炉架上。要做到可以上下抬起炉面的一端但不能左右移动。就在炉面前端的2边做一个活动支撑点就行。从而固定框架不左右活动。为什么要这么做》是为了方便清理活动炉面上的油渍和污垢。看上去也清洁,第二天方便烤制时不会因由油渍和污垢在高温下燃烧或产生很大的油烟而影响烤制品的味道。活动炉面做好后。再做一个活动的抽屉式的碳箱。方便取出碳箱加碳呀清理呀等等。碳箱的面积不要和炉面一样大,要做小一点的,这样取出的时候不会磕碰。碳箱底面要放一层厚灰,再把点燃的有顺序碳铺在上面,大致3-5CM,这样做的目的是能使火力加强,烤制速度快。不浪费炭。一晚上就加一次炭就可以。价格一般300到500就买的到