总的来说电磨方便快捷。因为如果楼主的器具是意式机，然后你是用手磨（前提是你的手磨够好，研磨精度够），可能你每次要提前一段时间去准备，就为了磨一杯所需的粉量。但是如果你很享受这个过程，那好吧，马上去买个好的手磨吧。
手动咖啡研磨器一台要298元，研磨器的主要类型有圆盘式研磨机、转轴式研磨机和各种专用研磨机。研磨机控制系统以PLC为控制核心，文本显示器为人机对话界面的控制方式。人机对话界面可以就设备维护、运行、故障等*与人对话；*作界面直观方便、程序控制、*作简单。全方位安全考虑，非正常状态的误*作无效。实时监控，故障、错误报*，维护方便。
手动咖啡研磨器一台要150元左右，研磨粗细适当的咖啡粉末，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
手动咖啡研磨器大概150元一台。。咖啡豆研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。
