饭店装修每个部分用的材质都是不同的。饭店店面装修的原则：1、天棚：现代的餐厅、酒吧、咖啡厅等的室内一般都是吊顶棚。⑴要考虑合理的高度。吊顶棚时应综合考虑照明、通风、空调、防火、管线的布置以及外观环境的设计等因素。餐厅顶棚要高一些，是顾客有一种舒适感，否则让人产生一种压抑感。大连地区的餐厅在设计中考虑这方面的因素比较多。⑵要选用阻燃材料。大连厨具装修天棚的材料应具备防火性能好、不易燃、、不生浓烟、防止火势蔓延的功能。⑶天棚的装修可视不同情况采取合适的安装方法，如明架板式、暗架板式、明暗架势或明格式等方法。厨房工程中这方面也要考虑。2. 地面：地面装修是餐厅装修中重要的一环。大型厨房设备餐厅的地面应能反映餐厅的档次、环境气氛，并能影响客户的就餐情绪。⑴地面装修应选用防滑、防潮、防火材料。一般餐厅都选用水磨石、地砖地板等，中餐设备尤其要注意，中、高档的餐厅一般都选用符合底板、木地板、大理石、地毯等。⑵地面装修与室内环境相协调。无论采用何种材料，西餐设备也不例外，其质感色彩都要与整个环境相协调，对墙面、室内家具陈设等均应作全面的考虑，因为地面与墙面一样也是室内陈设的衬景。3. 墙面：⑴墙面装修要衬托出环境气氛。餐厅前面常使用面常使用面墙涂料和贴面材料。无论选用神恶魔材料，都应从质感、色彩出发，与整体设计相协调。食品机械中也如此。⑵材料的合理选用。材料的选取除与整体环境气氛相协调之外，要保证耐水、防污、清洁和易清洗。消毒柜设备能彻底*菌。4. 壁饰、陈设： 壁饰、陈设应突出餐厅的主题。壁面装饰和餐厅内的陈设，制冷设备可以内嵌式的选购，形式和内容多样，而突出主题则是一条不变的原则。例如：经营农家风味的餐厅，其墙饰物多为农家常备的物品；若是船文化餐厅则少不了与航海有关的饰品，也可选用自助餐设备。壁面装饰物及陈设品一般是：装饰画、壁挂、工艺品、盆景、织物及各种象征性 的实物等。
1. 木线条一般用木质较细、比较耐磨、耐朽、易*易上色、能粘结及耐定钉的木材。象硬杂木,进口杂木、山樟木、水曲柳木、白木、核桃木、柚木和白元木等质硬木材,另可用胶合板或中密度纤板类压制而成,不易变形。广西艺术学院美术馆 图1 可封口封边及各种材料(以木材为主) 的收边等。长度为2～5m。 2. 藤材:以其质朴的手感和富有弹性的弯曲度,为室内增添了浪漫的气息。藤材编扎的家具具有弹性,轻颖大方。用与陈设通常体现出休闲性,象藤椅、藤篮及藤材小品等。 3. 锻铁:锻铁在室内设计中常带给人以粗糙的质感。铁器的表面*成冷峻的感觉,和玻璃、家具等形成鲜明的对照。最好是用来装点隔断。在环境艺术性上也可作为室外装饰。像各种铁花、扶栏、灯具等。 4 . 釉面砖: 釉面砖的表面平坦匀净、细腻而有光泽, 釉面亮泽, 无光釉会发出淡淡的柔光。质量好的釉面砖之间色差很小。尺寸也很一致。常用来装饰房间、橱房或浴室的墙壁。 5. 陶瓷砖:陶瓷砖是常用的效果高档的地面装饰材料,豪华的视觉效果不亚于天然石材。材料表面的触觉甚至超过了石材。还有防滑陶瓷砖, 用于卫生间和厨房等*空间。质量好的陶瓷砖铺装后,在相当长时间内不会产生龟裂或变形。一般来说质量岳麓山万景园 图2 北海木制餐厅 图3 好的陶瓷砖用墨水滴在产品背后,看墨水是否自动散开,墨水散开速度越慢,吸水率越小,说明质量愈好。室外的铺地砖尺度和材料不一,城市的步行街道一般采用较大的方砖,套以相应的色带装饰,色调统一大方。大型建筑的门厅前往往会用造型独特的地砖拼铺出小广场,以有别于公共设施或突出行业形象。
