1.墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum), 2.悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong),3.牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons), 4.圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak),等等
多为欧洲餐厅1.墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum)2.悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)3.牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)4.圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak)5.摩纳*:路易十五餐厅(LouisXV)6.伦敦:高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)7.伦敦:Nobu餐厅(NobuLondon)8.巴黎:乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)9.洛萨斯:EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)10.加利福尼亚:“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
如:7号艺术餐厅,7号艺术餐厅在整体的空间规划上,设计师戴胜辉基本没有使用常见的手法重新粉饰或者加以美化建筑,而是铲去墙壁和屋顶老旧的油漆以回归屋子的原始状态,简约的线条与恰到好处的复旧营造出原汁原味的工业质感。