首先什么才叫天然野生，就是在山上，自己天然生成的，没有一点人为因素的，首先就是找到葛根的位置，再用锄头去挖，有的葛根很深，很难挖，本人农村出生，跟着父亲上过山挖葛根，，一天下来，最多也就是能挖到2斤的样子（当然这是指冲洗后的），挖回来的是葛根，回来后还要将葛根上的一层皮刮掉，再洗干净，，最后是用锤子锤葛根，一边加水冲洗（当然这个冲洗下来的水，是要收集起来，再沉淀，就是葛粉了），，这样才叫做纯天然的野生葛粉，这样的葛粉一般最少要每斤100元以上才会卖给你，，100元以下百分百是非野生的。
一般说来，你很难买到野生葛粉，市面上号称野生葛粉的，多半是土豆粉。市面号称野生葛粉的，报价在80元/公斤。如果是真的，可能不止这个价，大概100左右。
野生葛粉一般是江西那边农家产的，纯天然野生葛根粉一斤500g的话， 一般是50元左右。年数久点的话， 要贵点 ，大概70-120元不等！葛粉具有清热降火、滋阴*、升阳生津、开胃进食之功效，对*和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、*、消癌肿、*胖、抗衰老等均有特殊功效。
