燃气灶的点火方式主要有*脉冲点火和压电陶瓷点火两种，嵌入式灶多采用*脉冲点火方式，到某个位置就点着火了，其点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。而台式灶多采用压电陶瓷点火方式，其点火的成功率受环境湿度影响较大，点火的时候需要按住开关才能打着火。
1、燃气灶出现回火原因：1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），火盖的火孔中便会有脏东西析出，长时间使用会使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成*往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时，正确的处理程序是：①察火孔是否被堵；②检查火盖放置是否到位；③调节风门。2、燃气灶出现脱火脱火的原因是燃气压力过高或进风量过大，造成*飘离火盖燃烧情况。正确的处理措施：应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是人工气，则是管道中压力过高造成，需向供气公司反馈解决。3、燃气灶使用出现黄*冒黑烟1）、如果是空气量过小造成的黄火活冒黑烟，可调整风门，将风门打开大一些。2）、如果是气质原因造成的黄火或冒黑烟，可更换气质。3）、如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟，应将异物清除。
首先把点火针和灶头的油污处理干净，打火是不是能点着，如果点火针还是不出火星那就是点火系统出现了问题，如果有火星但是还不着，在确定气源打开的情况下，那就是燃气灶的熄火保护出了问题，熄火保护的气阀无法正常打开导致燃气不能直达灶头。因涉及易燃气体，建议楼主找燃气灶厂家处理，尽量不要擅自拆装，安全第一！
