现在装修都喜欢做开放式的厨房，油烟的问题一般的解决办法是1：安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机，2：在上方安安一个换气扇，3：做菜时尽量把厨房的窗户关上4：选用无油烟锅。开放式厨房突出劣势1、油烟易扩散至其他空间 很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。2、易影响整体美观 厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤**地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
