设计规划中央厨房要求有哪些?

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设计规划中央厨房要求有哪些?
1个回答 06-26 浏览 2470
推荐标签: 厨房设计规划中央厨房装修要求
忆流年
忆流年
06-26 05:45
您好,设计规划中央厨房要求有1、设备要安全设置足够的消防设施、电源、燃料等的安全保护措施。对人体可能造成的安全隐患的预防。机械化和人工操作或混合使用。2、设备以实用为原则,考虑成本、预算和设备的操作、清洗等。3、洗手消毒设施要足够,每个处理区域必须有足够的洗手消毒设施。4、排水和排送风设施易清洁,通道通畅。 希望可以帮到您哦。
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