1、橱柜地柜的宽度，从人体身高、手的长度、宽度与高度的比例等因素来综合考虑，平面操作区域进深，也就是橱柜的宽度以40至60厘米为宜，同时我们还要充分考虑洗菜盆的宽度，以标准洗菜盆来计算，柜体在含门板的情况下宽度为52到57厘米，台面宽度为55到60厘米，这样的宽度是*适合我们的。2、橱柜台面到吊柜底，高的尺寸是600毫米;低的尺寸是500毫米。厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高，橱柜台面宽度不可小于900毫米×460毫米。
希望可以帮到你
备餐间都有什么作用/我想把怕油熏的东西都放在备餐间/把备餐间设在餐厅好吗
备餐间应该切菜配菜的地方，可放餐具
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备餐间应该切菜配菜的地方,可放餐具
备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带备餐间的位置，应在厨房出品集中、且紧靠餐厅入口的地方。备餐间是餐厅和厨房联系的桥梁，应设计在餐厅和厨房过渡地带。这个位置既要是厨房出品的必经之地，便于夹、放传菜夹，便于通知划单员；又要紧挨餐厅，最有效地缩短跑菜距离，方便起菜、停菜等信息沟通。备餐间布局应尽可能与跑莱线路平行。这样，划单、退放菜夹、配带佐料，可顺势进行，而不必多跑路程，花费太多时间。
1． 茶水应该是在餐厅，厨房的过渡地带。因此，作为剪辑，把茶水间夹，便于通知绘制一个成员，从蔬菜到便利，信息通讯停止菜肴。 2． 厨房和餐厅双通道之间的双门。这真的是厨房和餐厅之间的油烟分离，一切噪音，每一个角色是两扇门温度设定。设置有两个门，不仅起到“三室”的作用重叠，同时也阻断了厨房提供直接视线，有效解决了一批酒店家具屏幕问题。 3． 备餐间要有足够空间和设备 在设计和设备之间的餐具，在餐饮业，可以有效减少破损的餐具，餐具卫生质量保证，处理好以下几个问题在设计中的几个方面应： 1． 洗涤碗碟应接近饭厅，厨房，并寻求与在同一平面内的餐厅。位置洗碗房，关闭餐厅和厨房，方便传输脏餐具及厨房用具更好。碗碟在同一平面上的餐厅保留，主要是为了减轻工人的劳动强度转移餐具。当然，大型餐饮事件，餐车推餐具，这是先决条件之后。 2． 洗碗室消毒设施应该是可靠的。洗涤碗碟不承担清洗餐具，厨具的责任，并负责所有的餐具消毒。而用手洗碗洗涤室，它必须清洗后，根据酒店的能量和场地条件等具体情况，配置一个专用消毒设施。这种消毒后，然后用干净的布餐具，为餐饮，厨房使用。 3． 洗碗通，通风较好。在洗涤操作期间无论是设置，安装的先进集清洗，消毒在一个房间洗碗机洗餐具或洗手，使用蒸汽灭菌洗碗，会产生水蒸汽，热量和蒸汽。这些气体，如果不是泵浦，不仅会影响到洗碟机的操作，甚至将有一个干洗餐具再次出现的水分，而且对餐厅，厨房背部，区域环境污染附近。因此，必须采取有效的设计，有效地解决了洗碗传，通风问题，创造了良好的环境。
1零点备餐设在厨房与前厅比较方便的过渡地带，备餐人员起到一个收菜单、传递菜单、起菜、传菜、停菜等指挥作用。备餐是前厅顾客与厨房特殊*沟通的部门，是前厅服务员与后厨厨师及时联系的关键。2备餐间，根据店堂的规模而定。一般分宴会备餐和零点备餐。宴会备餐是在确定宴会的标准、档次和就餐人数以后，服务员可提前将本宴会菜单熟悉，并采取备餐工作。
1零点备餐设在厨房与前厅比较方便的过渡地带,备餐人员起到一个收菜单、传递菜单、起菜、传菜、停菜等指挥作用。备餐是前厅顾客与厨房特殊信息沟通的部门,是前厅服务员与后厨厨师及时联系的关键。2备餐间,根据店堂的规模而定。一般分宴会备餐和零点备餐。宴会备餐是在确定宴会的标准、档次和就餐人数以后,服务员可提前将本宴会菜单熟悉,并采取备餐工作。
这个你可以找那种做露天阳台的公司啊，听说无锡有家叫卓越园林的还不错
在百度上搜索一下，应该会有很多的．或者你可以去一些装修图库找找，像一丁家装图库这里面的效果图很高清的，我经常去．
餐厅备餐柜款式一：这款金富雅旗下的美式田园风格备餐柜尺寸为：长1.61米，宽0.495米，高0.871米。这款美式风格的备餐柜设计简约时尚，狭长形的设计在空间占用性上比较小。由这款餐边柜的长宽高我们可以看出在这宽备餐柜尺寸的选择上是根据西方人的身高来设计的。这款备餐柜尺寸设计在遵循人体工程学原理的基础上还结合了西方人的身高特征，这款备餐柜尺寸设计是非常合理的。餐厅备餐柜款式二：我们再来看看这款美式古典风格的备餐柜尺寸：长1.7米，宽0.54米，高0.92米。长窄形的设计比较节约空间，在高度的设计上则相对而言有点高。在这里，这款备餐柜比较注重的是它的储物功能，故而在备餐柜尺寸的设计上侧重于储物，而非做餐桌使用。餐厅备餐柜款式三：我们再来看看这款法式风格的备餐柜尺寸：长1.815米，宽0.52米。高0.91米。占用空间10平米左右。这款备餐柜具典型的法式设计风格，在这里，它的主要功能更侧重于餐边柜的功能，所以与上面的美式古典风格备餐柜一样，这两款备餐柜尺寸都比较侧重于柜台使用，而非餐桌，所以这款备餐柜尺寸相对而言高度要高一些。
你是要做一个吧台吗，工程设计酒柜等我这边都可以搞定
火锅店的吧台和正常餐厅的吧台也没什么区别，除非融合进主题元素和独特功能在内，将火锅店的cad设计图和效果3d给余你俩套来参照吧台啦
冰箱也是财箱，鞋柜就利用玄关的下面的空间。2，要做玄关，最好放冰箱1，该房有穿堂煞，餐厅的东北角是财位
