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一句话,放弃你的场所,你的场所将导致你的运营成本陡升,而且服务品质下降简单的说 3层楼的话,保证服务质量需要更多的服务员,响应时间也更长,服务品质不好保障,这个是网咖很忌讳的场所造型。400+400+200 看似面积很大,但是这样分割后利用率会下降很厉害,如果没有定下场地就放弃,从新选址吧,如果已经定下,就考虑服务成本稍高,主要是人员,两百平 一个服务员,两个400平两个服务员。三班的话成本你自己拿捏下。好,接下来 脑洞时间首先,电竞主题在装修风格上,都是见仁见智,这个没有什么好说的,就说需要的哪些机器摆放吧,通常,350平实际面积可以做到 100台,轻轻松松的机器摆放,而你总预算300万内的话,上线也就240台机器吧,因为不知道你200是一楼还是顶楼,姑且算一楼吧,首先,要环境肯定吧台以及大厅场所大小100平左右面积是要的,功能区分为1 休息卡座,可能是几个沙发,一两张桌子,(这个包括大厅推荐50平左右)2 吧台区域,要显得大,因此做到30平左右的吧台面积很重要,吧台内功能分区,当然是收费区,饮料调制区,3 机房5个平,4 厨房,这个看你设计,有的是不需要的,如果要的话通常建议门要常闭,5 竞技台,余下的空间直接竞技台吧,你要上二楼估计还比较麻烦会占用掉一部分空间,做个6台X3的小竞技台不是什么问题,嗯对,一楼就是基本浪费的,只有两百平,做活动相关,还有空间的话,解说室/主播室可以考虑,不过空间应该拥挤了,也不清楚你的实际空间到底如何,题外话,如果你可以考虑电梯,那么相当不错了。因为你的结构做网吧可能过不到消防,这样的房子有的自建只有一个楼梯,消防过不了,如果有电梯感觉会完全不一样,如果整个场所都是你的话 :)二楼,这个区域包括1 卡座位,大概可以包括到20台左右PC,嗯靠窗的位置做这个,2 竞技区,大概做80台PC,5X12列,这个你自己安排摆放,空间应该够3 卫生间,4个*蹲位,额这个应该理解哇,一楼二楼共用,在楼梯位置或者电梯位置设立,4 小舞台,这个看你情况了,电竞表演用,空间不够的话,至少投影位置要留出来,三楼 复制二楼,差不多一致,不过可以适当的多考虑卡座,减少竞技区,----------------------------------------------------------脑洞分割线----------------------------------------------------接下来装修了,装修成本因为我在遥远的大四川,因此给你些建议吧我推荐一种装修风格,就是那种 所谓古典装修与后现代装修互相碰撞尽量使用装饰物品,比如*装备的复制品,各种剑,盾,佛头,*人物画布(装裱好),有的墙的装饰用外露的砖,有点残缺的那种感觉,配上你当地成本最低的木头贴片,感觉*废,尽量在各个功能区做一些摆设物品,当然都是*相关,各个上楼的位置,大厅,多挂几台48寸电视机,循环播放**,MV等,灯尽量复古风格,比如鹿角,金属吊灯等,--------------------------------------------------脑洞炸裂分割线-------------------------------------------服务管理了,这个说实话,你难得大的离谱,一半是场地原因造成的1楼吧台,配置2-3人,厨师一人,饮料现调*子一人,收银*子一人,服务员随时楼下保持3人,引导客人上机,并推荐酒水饮料,嗯没错,卖卖啤酒也是可以的嘛,烈性酒就放弃先,当然还有日常送餐,送饮料给楼上客人。2,3楼 常规保持1人网管,任何情况下每层楼必须保证有一人服务,也为了安全,这样算3班倒吧,夜班人,早班人少点,一楼减少到4人,可以少一名服务员,一名厨师,通宵只供应不开火的食材,比如汤圆饺子,嗯你铺子最大的问题 人员无法精简,精简无法保证服务算下你人数,早班8点,4个服务员,吧台两个人,中班,下午4点,5个服务员,吧台两个人,晚班3个服务员,吧台两个人,厨师班,中班中午11点-下午5点,晚班下午5点至凌晨1点,嗯,还有什么 没有脑洞出来这样营业机器数量为姑且算220台吧,网咖收费4 6 8,平均算成4块真实收入,折合每台机器每天有效工作时间10小时,那么网费8800呢,在折合能够餐饮做到营收的一半4400,每天收入在13400左右呢,一个月40W左右收入,你你可以加我*,或者私信我吧
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文房四宝商店主营项目是什么?文房四宝有限公司经营模式是什么?
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我在公司工作1年2个月,公司以组织架构和经营模式发生改变,目前没有合适
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